料理をするなら本格的なものにしたい、でも手間ヒマをかけるのはちょっと・・・
そんなあなたの悩みを解決させるレシピがあった。
今回はみんな大好き「半熟カルボナーラ」のレシピだ。
レンジを使うだけでお店に出てくるような超トロトロなカルボナーラにしあがるぞ。
レンジで簡単カルボナーラ
レンジで作る生クリーム不使用の超トロトロ半熟カルボナーラ!
容器に半分に折った5〜6分茹でのパスタ100g、オリーブ油小さじ2、コンソメ小さじ1強、ニンニク1片、ベーコン40g塩2つまみと水280cc入れ600w10分チン
先にバター10g混ぜ、溶き卵1個と粉チーズ大さじ2混ぜ黒胡椒かけ完成!ガチで旨いす! pic.twitter.com/6VEehLfX0m
— リュウジ@第6刷決定「やみつきバズレシピ」発売中! (@ore825) 2018年5月29日
コツはレンジから出したらすぐバターを入れて混ぜて溶き卵とチーズを入れて混ぜる事です。
熱々の状態で卵を入れることにより卵が半熟になり最高のコンディションのカルボナーラが食えます
更にパスタから溶け出した澱粉がバターなどの油を程よく乳化させるので重くないです!超オススメです!
— リュウジ@第6刷決定「やみつきバズレシピ」発売中! (@ore825) 2018年5月29日
僕のレンジだと汁残らないんです!レンジによると思うのでお好みでどうぞ!
— リュウジ@第6刷決定「やみつきバズレシピ」発売中! (@ore825) 2018年5月31日
減量の味方にも
長めに加熱すれば大丈夫かと!
— リュウジ@第6刷決定「やみつきバズレシピ」発売中! (@ore825) 2018年5月30日
そのままなのでかけません!
— リュウジ@第6刷決定「やみつきバズレシピ」発売中! (@ore825) 2018年6月2日